令和2年10月28日(水)
今日は、毎年恒例のやきいも大会でした♪
お天気にも恵まれ、楽しい一日となりました!(^^)!
まずは、おいもほりの様子から…
6月にみんなでみやまの畑に植えた芋づる。雑草を抜いたり、水をやったりしながら大事に育て、先々週においもほりをしました。
掘ったおいもは、すぐに食べるより、しばらく寝かせた方が糖度が増すそうで…。食べたいところをぐっと我慢して、「やきいも大会」まで待つことに(-_-)zzz
そして昨日(10/27)、やきいも大会のたき火の準備のために、みんなで畑まで木の枝や材木の端材を運びました。
運び終わった後は、年長さんが綺麗にお掃除をしてくれました。ありがとう!
たき火の準備が終わったら、次はおいもの準備です。寝かせていたおいもの泥んこをきれいに洗います♪
さて、いよいよ今日(10/28)は、「やきいも大会」みんなで運んだ木の枝などは…
すっかり準備万端です(^^)v
点火!
あっという間に大きな炎になりました。
炎が消えて、「熾(おき)」になるまで、子どもたちは、ひと仕事…。おいもの準備です。
おいもは、新聞紙に包んで水で濡らし、それをアルミホイルで包みます。
なぜそうするのかも、先生からしっかり説明を受けるので、子どもたちは美味しいやきいもになるよう、上手に包みます。
そろそろ、おいもを焼きましょう!
投入☆彡
炭の近くは、とても熱いので子どもたちは遠くから見学です。
ここから1時間ほど、気長に待ちます。炭の赤外線でうまみを閉じ込めながらじっくり焼いていきます。
子どもたち、幼稚園で待っててね(^^♪
そして、1時間後…。お待たせしました\(^o^)/
いただきます!
みんな、「おいしい!」とよく食べていました。
自分たちで育て、収穫し、汗を流して準備をし、おいしくいただく。
やきいもは、買えばすぐ手に入りますが、6月から約4か月あまりかけて、いただいたおいもの味は格別だったと思います。
そして、すべての活動を楽しみ、やる気満々でこなしていく子どもたちに頼もしさを感じました。
この経験が大きくなるまで心に残っていたら嬉しいなぁ…(^-^)